Sabato, 21 Ottobre 2023 08:56

IL SURGELATO LUCANO IN UN WORKSHOP

Si è concluso a Matera, nella Casa Cava, il workshop dedicato a “Innovazione e sviluppo sostenibile per le filiere dei vegetali surgelati lucani”.

L’iniziativa, che ha avuto come organizzatori la società Arpor e Orogel, segna la conclusione del progetto di filiera Ve.Lu.Sur, sostenuto finanziariamente dalla Regione Basilicata attraverso la misura del Piano di Sviluppo rurale 2014-2020. L’evento è stato coordinato dalla società di agronomi Sata, in collaborazione con l’ufficio tecnico di Arpor e Alsia. La giornata ha offerto l’opportunità di presentare i risultati degli studi effettuati dal Comitato d’Innovazione e Sostenibilità, nato nell’ambito della Misura 16.0 del progetto. Tali studi hanno riguardato l’introduzione di innovazioni di know-how nella produzione di ortaggi lucani surgelati (da trmtv.it-Donato Mola). 

 

 

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