È il progetto dell’associazione “Il Club delle Orecchiette, sui sentieri della Murgia” che rientra nel programma regionale “Futura, la Puglia per la parità”. Fino al prossimo 10 dicembre l’associazione, organizza, ogni weekend, ad Altamura, una serie di laboratori artigianali di pasta fresca, aperti sia alle donne che agli uomini, accompagnati da degustazioni e racconti della tradizione, in collaborazione con Pro Loco di Altamura e Auxilium cooperativa sociale (da trmtv.it-Maria Paola De Santis).