Martedì, 08 Maggio 2018 00:00

A ROTONDELLA LE "INVASIONI DIGITALI"

“Food and Tourism a Rotondella”. Questo il tema dell’edizione 2018 di “Invasioni digitali” (iniziative in tutta Italia da 20 aprile al 6 maggio) promossa nel Basso-Sinni da Rapite Bus e con variazione della tradizionale location, da Tursi a Rotondella dove è previsto l’appuntamento per gli “invasori” che utilizzeranno smartphon e macchine fotografiche. L’iniziativa è realizzata con la collaborazione della locale sezione Fidas-Basilicata, dell’associazione “Nonne Chef” e della Trattoria “Le Lamie”.

Se nelle altre edizioni di questa manifestazione -spiega Carmela Rabite, “la Rabatana ed il centro storico di Tursi, hanno costituito uno spazio di osservazione quanto mai interessante per i giovani invasori digitali che hanno colto letture suggestive e particolari tra dirupi silenziosi e bianchi calanchi nonchè tra i silenzi di antiche residenze e di umili dimore, Rotondella si presta nel suo complesso alla riscoperta di tutta un’arte culinaria che è andata affermandosi e radicandosi nel corso dei secoli modellandosi sulla disponibilità dei prodotti del proprio territorio”. Questa edizione di “Invasioni digitali” può essere seguita sui social #invasioni digitali. #rabitebus e #rotondella senza dimenticare che il 2018 è l’Anno italiano del Cibo. Ai partecipanti della serata rotondellese, da conservare tra i propri ricordi, sono restate le suggestioni della ri/scoperta delle antiche pietanze locali, variate ed arricchite nel corso del tempo, grazie al sapiente paziente lavoro (creativo e adattabile) di tante donne e di diverse generazioni.

 

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