CRONACA

PROGETTO PANE: MATERA ADERISCE

Il Comune di Matera aderirà, a decorrere dall’anno 2008, all’Associazione nazionale “Città del Pane”, società che ha sede nella città di Altopascio (Lucca) e che si occupa della promozione e della valorizzazione dei pani e di tipologie specifiche di pane legate a determinati territori. “Il progetto avviato dall’associazione toscana, e presentato all’attenzione della Giunta Comunale – si legge in una nota dell’ufficio stampa - in considerazione della tradizione e della cultura del pane nella città dei Sassi, si pone l’obiettivo di riunire in una rete nazionale tutti i centri che trovano nel pane tipico un punto di forza della propria cultura e attività, nonché di difendere e rivitalizzare la panificazione tradizionale.

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