NEL FRANTOIO CON OLIO E MUSICA

Nel periodo natalizio dove le tradizioni culinarie trovano ampio spazio a tavola, è l’occasione anche per poter riscoprire la storia del proprio luogo. Ed è quello che è accaduto a Grassano, nel materano, dove uno dei più vecchio frantoi del paese è stato aperto al pubblico grazie al proprietario Michele Viscera, e la risonanza mediatica dell’Associazione Vox Populi, che ha permesso a grandi e piccoli di riscoprire... ...la bellezza di come veniva prodotto l’olio tanti anni fa, anche se il frantoio, vecchio di 150 anni, è chiuso a causa del terrremoto dell’80. La serata, accompagnata da pettole e zampognari, ha ricordato ai diversi cittadini presenti, le difficoltà affrontate negli anni e come la tecnologia ha aiutato sopratutto i contadini a lavorare meglio (da trmtv.it-Giulio Traietta).